目前，食品包装对生产者和消费者都具有非常重要的作用，食品包装能减少外界的污染，在流通过程中也保障了食品易于运送。未来的食品包装机械将大量使用自动化，促进包装设备总体水平提高，发展多功能、高效率、低消耗的食品包装设备。食品包装机械实现机电一体化，采用新技术，建立自动化、多样化、多功能集成化的包装机械新体系。食品包装机械其技术发展趋势主要体现在高生产率、自动化、单机多功能、多功能组成生产线、采用新技术上。下面详细介绍一下食品包装机如何方便生活的。
1、延长保质期
食品本身具有一定的营养成分和水份，这是细菌、霉、酵母等生产繁殖的基本条件，当食品保存的温度适合它们繁殖时，便台使食品腐败变质。如果食品包装机采用无菌包装或包装后进行高温杀菌、冷藏等处理，就会防止食品腐败现象的发生，延长了食品的保存期，食品包装机同样采取真空包装和充气包装一样能延长食品保质期。
2、方便食品流通
以前水饺，汤圆，海鲜鱼类等产品的流通非常有限，这些食品在常温下保存时间太短，不易流通。随着冷冻食品的兴起，这些食品就可以在任何地方都能买得到了。这也少不了食品包装机新型包装技术的发展。
3、包装使产品更加美观，增加竞争力
食品包装是一种艺术，食品的包装，如在包装上多增加一些艺术设计更能美化产品，吸引消费者，促进销售，扩大宣传，食品包装机增强市竞争的能力，扩大商品的消费量。
