2008年国家质检总局对食用盐产品质量进行了国家监督抽查，产品抽样合格率为97.5%。但抽查中发现，部分食用盐水分超标，甚至滋生微生物。
本次共抽查了天津、河北、内蒙古、辽宁、云南、江西、河南、湖北、安徽、宁夏、江苏、广东、山东、陕西等14个省、市83家企业的120种产品，合格117种，产品抽样合格率为97.5%。
本次的抽查虽然合格率比较高，但是部分食用盐任然存在着质量问题。
部分产品水分超标。食用盐具有一定的吸潮性，因此食用盐水分超标，就会导致其质量降低，水分严重超标甚至会滋生微生物。导致食用盐水分超标的原因是什么呢？其主要原因就是产品的包装和产品存储及运输。
然而产品的包装是存在的主要原因，食用盐包装机械质量的好坏直接影响其的包装程度。河南省作为被抽查者之一，其产品完全合格。而河南食用盐生产厂商使用的包装机是由星火包装机械有限公司生产的产品，公司生产的颗粒自动包装机是集机、电、光、仪于一体,单片机控制, 具有自动定量、自动充填、自动调整计量误差等功能，对包装食用盐具有很好的密封效果。这次的食用盐产品质量的监督抽查，更加肯定了星火包装机械有限公司生产的产品的质量。
